Culinair

Soufflé Café: De meest bouncy en fluffy pancakes die je ooit gaat eten!

Ben jij altijd al benieuwd geweest naar Japanse Soufflé pancakes? In Rotterdam vind je Soufflé Café aan de Mariniersweg in het centrum. Hier eet je op elkaar gestapelde wolkjes.

Het interieur van Soufflé Café is al om de vingers bij af te likken zo zoet. Marmer, roze, zachtje stofjes en bloemen slaan je om de oren. Deze locatie is perfect voor een setje prachtige en Instagram-waardige foto’s. En dat is nog voordat je het eten hebt gezien…

Bubble tea en fluffy pancakes

Je ploft neer bij Soufflé Café als je trek hebt in een hapje en drankje, maar dan net even anders. Natuurlijk drink je hier prima een koffietje of frisje, maar ze serveren ook allerlei soorten en smaken bubble tea. Dit bijzondere drankje is in de afgelopen jaren erg populair geworden en ziet er met de balletjes onderin de beker vrolijk uit.

De naam van het restaurant zegt het al: je eet hier soufflé pancakes. Ze serveren een standaard menu met bijvoorbeeld pancakes met fruit, matcha of tiramisu smaak. Maar ook maandelijkse specials (wij hadden de pistache kataifi special, jam!). Naast soufflé pancakes serveert Soufflé Café ook egg toasts, zowel vegetarisch als met vlees.

Bekijk het hele menu op de website van Soufflé Café.

Het personeel is supervriendelijk en hondjes zijn welkom. Dat is een plus in ons boek!

Praktische informatie

Soufflé Café
Mariniersweg 80a
3011NT Rotterdam

Geopend op maandag tot en met vrijdag van 10:30 tot 17:00,
op zaterdag van 10:00 tot 17:00 en op zondag van 12:00 tot 17:00 uur.

Bekijk de website voor meer informatie en volg Soufflé Café op Instagram.

XOXO – Kim Longwood

Foto’s door Nouri Frenken.

Plaats een reactie