Culinair Cultuur

De Machinist in Rotterdam West + De Viskantine aan het water van de Coolhaven

De Machinist is een bijzondere locatie in Rotterdam, waar een mix van culinair, borrelen en evenementen samenkomen. Tijdens de warme zomermaanden vertoef je niet alleen op het terras van De Machinist maar ook aan het water De Cool, namelijk bij De Viskantine.

De Machinist is een oud gebouw met veel karakter en historie. Van 1949 tot 2005 zat het Scheepvaart en Transport College in het mooie, industriële gebouw. Veel van de huidige ruimtes in het pand hadden vroeger een heel andere functie. De sfeer van die tijd leeft in de gangen, het restaurant en andere zalen. Historie en modern design komen samen op een harmonieuze manier en maken deze plek een fijne locatie om tijd te spenderen.

In het restaurant en café kregen leerlingen van het Scheepvaart en Transport College vroeger les in een smederij en machinekamer. Waar nu de Pub zit bevond zich een stoomketel, deze was verbonden met de schoorsteen buiten. De huidige zaal de Sociëteit was de kantine, hier aten leerlingen graag een broodje kroket en stond het altijd blauw van de sigarettenrook. En in lokaal 6 op de begane grond zit een geheime kamer, te bereiken via een trapje. Tijdens de renovatie werden hier oude boeken en schoolrapporten gevonden. Niemand weet waarvoor het geheime kamertje diende…

De Pub

    Heb je weleens gedroomd van feesten in jouw eigen privé-pub? Dat kan bij De Machinist, hoe leuk is dat? Deze pub diende vroeger als machinekamer van de Machinistenschool die voorheen in het pand zat. De machines zijn vervangen door een bar en de oude kolenhokken zijn omgetoverd tot gezellige nisjes met banken en stoelen. Ook heeft de Pub een eigen buitenruimte met gezellige bistro-setjes rondom de schoorsteen. Door het hoge plafond en een vide kun je in deze ruimte met maar liefst 60 vrienden een feestje bouwen. 

    De Sociëteit

    De Sociëteit is de voormalige kantine van de Machinistenschool en een fijne plek als je wilt feesten in Rotterdam. Je vindt hier authentieke details terug, zoals de originele vloer en schilderingen van de Rotterdamse sierkunstenaar Jaap Gidding. De zaal heeft prachtige, hoge ramen, een hoog plafond van 4 meter en uitzicht op de Coolhaven. Als het lekker weer is kun je naar buiten, want de zaal heeft een eigen balkon. De ruimte is zeer geschikt voor een trouwerij.

    De Viskantine bij De Machinist

    Eten en drinken aan het water, met uitzicht op De Machinist en aan de overkant van het water het mooie Little C: dat doe je bij De Viskantine! Gedurende de zomermaanden – van mei tot en met september – schuif je aan op het terras van het buitenrestaurant waar je de drukke werkdag even helemaal kunt vergeten.

    Geniet van de lekkerste zomerse gerechten, zonnige drankjes en een fijne sfeer op een bijzonder plekje aan het water in Rotterdam. Vis, vlees of vegetarisch. Alles is mogelijk en vers bereid door het team. Het menu wisselt dagelijks, dus laat je verrassen!

    Openingstijden De Viskantine
    Maandag tot en met vrijdag: 17:00 – 23:00 uur.
    Zaterdag & zondag: 12:00 – 23:00 uur.
    Keuken: 12:00 – 22:00 uur.
    Wanneer De Viskantine is geopend, sluit De Machinist om 17:00 uur. Bij slecht weer kun je tot sluitingstijd bij De Machinist terecht.

    Goed om te weten
    De Viskantine gaat open als het boven de 20 graden is, er geen regen is voorspeld en er geen harde wind staat. Twijfel je of het terras is geopend? Op Instagram check je of De Viskantine open is, of dat je binnen bij De Machinist kunt eten. Het is ook mogelijk om even te bellen. Tussen 17:00 uur en 17:45 uur is het mogelijk om te reserveren, daarna gaat alles op inloop.

    Honden zijn ook welkom. Dat is een grote plus!

    Culinaire ervaring

    Het is bij De Machinist mogelijk om te eten in:
    – Het restaurant;
    – Een mooie zaal, samen met jouw eigen gezelschap;
    – De viskantine.

    Bij De Machinist ben je welkom voor koffie, lunch, borrel of diner. Ze zijn doordeweeks geopend tot middernacht en in het weekend zelfs tot in de late uurtjes. De keuken serveert dagelijks gerechten vanaf 12:00 uur.

    Het enthousiaste keukenteam deelt een vurige passie voor pure, kwalitatieve producten zonder onnodige franje – en dat proef je echt! Ze werken zoveel mogelijk samen met lokale, ambachtelijke leveranciers en bereiden gerechten met zorg en liefde. Alles draait bij De Machinist om smaak, kwaliteit en eerlijke ingrediënten.

    ! Elke maandag en woensdag eet je vanaf 12:00 uur 3 oesters en drink je 1 glas Pommery Champagne voor €10.

    Openingstijden restaurant De Machinist
    Maandag tot en met donderdag: 10:00 – 00:00 uur.
    Vrijdag & zaterdag: 10:00 – 01:00 uur.
    Keuken: 12:00 – 22:00 uur.

    Op het menu staan onder andere watermeloen van de grill met burrata, rucola en pesto, een variatie aan groenten, frietjes en visgerechten, ravioli gevuld met ricotta, geroosterde champignons en gegratineerde kaas en puntpaprika’s gevuld met feta uit de oven, tabouleh salade en walnoten. Alles smaakt oprecht enorm vers, smaakvol, met liefde bereid en bijzonder. Het is een feestje om deze gerechten te proeven!

    Bekijk hier het gehele menu.

    Praktische informatie

    De Machinist
    Willem Buytewechstraat 45
    3024 BK Rotterdam
    Telefoon: 010 477 57 00

    Bekijk de website van De Machinist voor meer informatie over eten en drinken, feesten en trouwen, eveneens als escape rooms en bedrijven gevestigd in het gebouw.

    XOXO – Kim Longwood

    Foto’s door Nouri Frenken.

    Plaats een reactie