Bar Ayla noemt zichzelf een plek voor tapas, pinchos en andere kleine mediterrane gerechten. Wij stemmen daar moeiteloos mee in! Het idee is simpel: begin met een paar gerechten en bestel daarna vooral nog wat bij, mocht het naar meer smaken. Dit concept maakt Ayla zeer geschikt voor een lange avond tafelen met vrienden. Er hoeft niets gehaast te worden en voor je het weet staat er de tafel vol met verschillende bordjes om samen van te genieten.
Voor de sfeer alleen al..
Wat Bar Ayla vooral bijzonder maakt, is de sfeer. Het is zo’n restaurant waar je niet alleen komt om te eten, maar waar je gemakkelijk de hele avond blijft hangen. De mediterrane uitstraling, de verschillende plekken om te zitten en de ontspannen energie zorgen voor een setting die vrolijk en levendig aanvoelt, zonder dat het onrustig wordt.
Ook de verschillende ruimtes dragen daaraan bij. Je kunt neerstrijken in de Voortuin, binnen een tafel zoeken of doorlopen naar de Achtertuin. Voor grotere gezelschappen en bijzondere gelegenheden is er bovendien de Serre.
Die veelzijdigheid maakt Ayla eigenlijk geschikt voor ieder moment. Een drankje na het werk kan hier gemakkelijk uitlopen op een uitgebreid diner, of een spontaan etentje met vrienden eindigt met: zullen we nog één ronde doen? Niet voor niets luidt het motto van Bar Ayla: “Het enige plan is nog een ronde.”
Tapas om te delen
De kaart is gemaakt voor liefhebbers van shared dining. Je bestelt verschillende kleine gerechten en zet ze midden op tafel, zodat iedereen overal van kan proeven. Denk aan mediterrane flatbread met labneh en olijventapenade, padrón-paprika’s, patatas bravas en verschillende gerechten uit de zee en van het land.
Juist het delen maakt de avond extra gezellig. Je hoeft niet allemaal hetzelfde te bestellen en er ontstaat vanzelf een tafel vol verschillende smaken. Nog een gerechtje erbij, nog een drankje en ondertussen uitgebreid bijpraten: bij Ayla voelt eten daardoor meer als een avond uit dan als simpelweg ergens gaan dineren.
Zeldzaam veel keuze voor vegetariërs
Voor vegetariërs is Bar Ayla bovendien een aangename verrassing. Het is namelijk best zeldzaam om bij een tapasrestaurant zóveel volwaardige vegetarische opties op de kaart te vinden. Je bent hier absoluut niet aangewezen op één salade en een portie friet.
En misschien nog fijner: verschillende gerechten zijn veganistisch. Daardoor is er ook voor wie volledig plantaardig eet daadwerkelijk iets te kiezen. De kaart geeft de vegetarische en veganistische gerechten duidelijk aan, en Bar Ayla vermeldt bovendien dat je altijd naar mogelijkheden en allergenen kunt vragen.
Dat maakt Ayla een plek waar je met een gemengd gezelschap gemakkelijk samen kunt eten. De één bestelt vis of vlees, de ander kiest vegetarisch of veganistisch, zo heeft iedereen een smakelijke ervaring die helemaal bij hen past.
Personeel dat de toon zet
Een ander belangrijk onderdeel van de ervaring is het personeel. De bediening is vriendelijk, vrolijk en gezellig en dat merk je direct. Er wordt niet alleen gevraagd of alles naar wens is, maar er wordt ook echt een praatje met je gemaakt.
Die persoonlijke benadering doet veel voor de sfeer. Het voelt daardoor minder alsof je simpelweg een tafel in een restaurant hebt en meer alsof je ergens aanschuift waar het personeel er zelf ook plezier in heeft. Een grapje tussendoor, even meedenken over wat je kunt bestellen of gewoon gezellig contact aan tafel: dat zijn de kleine momenten die een diner leuker maken.
De bediening zet daarmee eigenlijk de toon voor de hele avond. En dat past perfect bij Ayla: ontspannen, sociaal en vooral niet te ingewikkeld. Je komt hier om lekker te eten, iets te drinken en het gezellig te hebben.
Dierenvriendjes zijn welkom
Ook je trouwe viervoeter is welkom bij Bar Ayla. Je hoeft je hond dus niet thuis te laten wanneer je gezellig uit eten gaat; neem jouw hond gerust mee en schuif samen aan. Zo wordt een avondje tapas eten bij Ayla ook voor hondenliefhebbers nét wat leuker.
Rotterdamse avond met een mediterrane twist
Bar Ayla zit op een centrale plek aan het Kruisplein, op slechts een paar minuten lopen van Rotterdam Centraal. Daardoor is het een handige plek om af te spreken als niet iedereen uit dezelfde buurt komt.
Maar uiteindelijk is de locatie niet de belangrijkste reden om hierheen te gaan. Het is juist de combinatie van eten, sfeer en bediening die Bar Ayla interessant maken. De kaart nodigt uit om te delen, het vegetarische aanbod is opvallend uitgebreid en de medewerkers zorgen ervoor dat je je welkom voelt.
Of je nu komt voor een paar tapas en een drankje, uitgebreid wilt tafelen met vrienden of collega’s, of gewoon een gezellige avond in Rotterdam zoekt: bij Bar Ayla hoef je eigenlijk maar met één plan binnen te stappen: nog een ronde!
Bar Ayla
Kruisplein 153
3014 DD Rotterdam
Tapas | Bites | Cocktails | Mediterranean
Dagelijks geopend vanaf 11:00 uur.
Bekijk de website van Bar Ayla voor meer informatie.
XOXO – Kim Longwood
deFINERTHINGSclub 